Bahan-bahannya..
Cabai kering (digoreng) kuantiti ikut suka hati. Yg suka pedas boh banyak, yg tak makan pedas boh sikit.
Belacan dihiris nipis dan digoreng tanpa minyak.
Gula, kacang tanah digoreng tanpa minyak, kicap..
Caranya..
Cabai dikisar dan ditapis untuk buang biji. Ini stail aku tau! Kemudian masukkan belacan..
Masukkan semua bahan dalam periuk, perlahankan api dan masak sampai pekat. Akhir sekali masukkan kacang kisar selepas kuah pekat. Tunggu sejuk baru cicah, dah sejuk baru umphhh...haha..
Ulasan
Catat Ulasan